餐饮业商用净水解决方案
来源：本站 点击：2777 时间：2017-05-10
方案背景：
1、解决厨房/餐饮/酒吧在清洗餐具果蔬、配制凉菜、煮饭、煲汤及保护制冰机、咖啡机等设备的配套用水。
3、茶楼和餐厅一般为客人提供上好的茶水或者餐点，所以对水质的要求非常高，一个是要干净，另一个是要好的口感。
方案分析：
1、城市政供水为达到消毒的目的会经过相应的处理，导致水中余氯和异味比较严重，刺激皮肤。
2、部分地区的客户存在水垢比较严重的问题。
3、若需要直饮还需要解决重金属、细菌等问题。
4、加热壶的水垢多、桶装水存在严重的二次污染和来源不明的担忧，且价格贵。
5、用水地方：厨房/餐厅/酒吧、茶楼公共饮用水
解决方案：
1、考虑到茶楼与咖啡厅的冷热饮需求，有以下方式可供选择：
商用纯水机+小型制冰机+不锈钢开水器
商用净水机+小型制冰机+不锈钢开水器
2、厨房/餐厅/酒吧用水 ：可根据实际用水量选用2-3吨/小时的中央净水器来满足厨房清洗餐具果蔬、配制凉菜、煮饭、煲汤用水，对附加的制冰机、咖啡机等设备我们将通过过滤处理后的净水的功能是用来软化水质，达到保护制冰机、咖啡机,本方案适合于用水量较大的集中供水系统。
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